Yalancı tiramisu ( Piano pasta )
Malzemeler:
4 yumurta
2,5 fincan şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr kakao
Üzerine:
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı nescafe ( classic olursa yarım tatlı kaşığı kullanılabilir )
Muhallebi:
500 ml süt
1,5 fincan un
1,5 fincan şeker
25 gr. margarin
1 paket krem şanti
Yapılışı:
Keki için;
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
- Kakaoyu eleyerek ekleyin. Karışımın içinde topak kalmadığından emin olam için iyice çırpın.
- En son un,kabartma tozu ve vanilyayı da eleyerek ekleyin.
- 160ºC de 40 dk kadar pişirin. İlk 30 dk fırnın kapağını hiç açmamaya özen gösterin ( kekiniz daha iyi kabaracaktır ) ve fırından çıkarmadan önce mutlaka kekiniz ortasına bir bıçak saplayıp kontrol etmeyi unutmayın
Üzerine ;
- 1 su bardağı sütün içinde ( ısıtılmadan ) nescafeyi eritip kekinizi fırından çıkardıktan 1-2 dk sonra heryerine eşit şekilde kaşıkla dökün
Muhallebi;
- Süt, un ve şekeri kaynayana kadar pişirin. Ocaktan indirmeden önce vanilyayı ekleyin.
- Ocaktan indirdikten sonra margarini ekleyip mikserle iyice çırpın.
- Ayrı bir kapta 1 paket kremşantiyi 1 su bardağından biraz daha az miktarda sütle iyice çırpıp buzdolabında bir süre bekletin.
- İyice soğuduğundan emin olduğunuz kremanızın içine önceden çırptığınız krem şantiyi ekleyin ve homojen bir şekilde karıştığından emin olun. Kremayı kekinizin üstüne dökün.
- Son olarak da üzerine bir süzgeç yardımıyla kakao serpin.
- Kremanın kıvamını aldığından emin olana kadar buzdolabında bekletin.
( 1 gün beklettiğinizde daha iyi sonuç alabilirsiniz. )
AFİYET OLSUN
Ceylan AKKULU – Erzurum Dağları Kar İle Boran & Ağlama Gözlerim…
İZLEYEMEYENLER İÇİN FACEBOOK LİNKİ:
http://www.facebook.com/video/video.php?v=1060558557694
ÖNEMLİ BİR UYARI…!!!
Bir benzin istasyonunda arabasına benzin doldurmakta olan bir bayanın yanına gelen birisi boyacı olduğunu söyleyerek, hizmet amacıyla
Kibarca kartını sunuyor.
Kartı aldıktan sonra arabasına biniyor bayan. Adam da, başkasının kullandığı bir arabaya giriyor.
Bayan, istasyondan çıkmaya hazırlanırken, arkadaki arabanın da ayni anda istasyondan çıktığını ve kendisini takip ettiğini fark ediyor.
Tam anında da bir bas dönmesi ve zor nefes almakta olduğunu hissediyor bayan.
Cami açmak isterken, adamın verdiği kartı alan elinden tuhaf bir koku alıyor Arkadakilerin de nerdeyse kendi arabasına yapışırcasına yaklaştıklarını görüyor. Kaybedecek zaman olmadığını düşünerek basıyor gaza, o hızla giderken ilk gelen park yerine dalıveriyor. Sert bir frenle durduruyor arabayı, ayni anda da kısa aralarla bastığı klaksonla imdat işareti verircesine durmadan velvele saçıyor ortalığa. Başkalarının da bulunduğu park yerine gelen ikinci araba var hızıyla çıkış yönünü alarak uzaklaşıp gidiyor.
Adamlardan böylece kurtulan bayan, uzun bir süre sonra kendine gelebiliyor ve normal nefes almaya başlıyor ancak. Bayanı böyle çok ciddi bir duruma sokan bir maddenin karta sürülmüş olduğu anlaşılıyor.
Adı, BURUNDANGA olan bu uyuşturucu madde, bir kişinin üstündekileri çalmak veya başka kötülükler yapmak için kullanılıyor. Basit bir kart üzerine kolayca sürülebilen bu uyuşturucu, cinsel taciz amaçlı kullanılan uyuşturucuya nazaran dört defa daha tehlikelidir. . Yolda, dışarda tanımadığınız birisinden ve hele yalnızken asla böyle bir kart almayın sakin. İkametgâhlara kadar gelerek hizmet sunanların da kullandığı bir yöntem bu. Dikkatli olmakta fayda var dostlarım.
Yeni teknolojinin yararli hizmetlerini kullanarak, bu bilgileri çok genis bir dagitimla çevrenize duyurabilme çabaniz için tesekkürler.
İLAVE BİLGİLER:
(burundanga” adlı güney amerika’da yetişen borrachero ağacının yaprakları ve tohumlarından elde edilen bir maddeymiş. borrachero, çok büyük dikenli, sonbaharda pembe çiçekler açan güzel bir ağaçmış ve halk sarhoş ağacı diye biliniyormuş. Bu ağaçtan elde edilen toz olan burundangayi yuttuğunuzda ya da soluduğunuzda etkisi geçene kadar sizden istenen her şeyi yapıyormuşsunuz. Üstelik geçici hafıza kaybına da yol açıyormuş.)
Burundanga: Amerika yerlilerinin borazan biçimli beyaz ve pembemsi çiçekli, yeşil ve geniş yapraklı bitkiye verdikleri isim.
SCOPOLAMİNE (Zombi İlacı- Brundanga)
Suç örgütlerinin ilacı
GURUBU;
Doğal bitki
ÖNEMLİ BİLGİ;
Dünya ülkelerine uyarı: Suç örgütlerinin kullandığı bir madde Büyük ölçüde yaygınlaşmaktadır.
ÜRETİMİ;
Tıptaki adı “Scopolamine” Amerika yerlilerince “Burundanga” olarak isimlendirilen borazan biçimli beyaz ve pembemsi çiçekli, yeşil geniş yapraklı bitkiden imal edilmektedir.
TANIMI;
Kısa sürede bağımlılık yapan bitki, beyin ve SİNİR sistemini etkiliyor.
Aşırı dozda ölüme sebep oluyor. ABD’li toksikolog Peter Spenser buna “ ölüm yüklü bitki” adını vermiştir. Yüksek dozda kullanıldığında kurbanının bilincini iptal edip kor haline getiriyor. Suç örgütleri bu madde ile kurbanlarına soygun başta oLMAK üzere her istediklerini yaptırıyor.
Kolombiya kaynaklı bir maddedir.
KÖTÜ OLGULAR;
İnsanları hertürlü zararlı işte kullandırır.
Şuursuz bir robot (Zombi)haline getiren maddedir.
Aşırı dozda beden ve ruh yapısında önemli tahribat yapan bir ölüm aracıdır.
Antep Dili ve Edebiyatı Bölümü AÇILDI :)
> 1.sınıf 1.yarılı
> blc101 balcana giriş
>
> üniteler
> 1.berecik balcanını tanıyalım.
> 2.topak balcanın kullanım alanları.
> 3.gurutmalık balcanın temel özellikleri
> 4.tahumsuz balcan seçme teknikleri.
> 5.başlıca balcan yemekleri
> 6.bir ritüel olarak balcan kebabı.
> 7.söörme nedir? sıçırtmalı lahmacunda söörmenin önemi.
> 8.alinin balcana bakışı.
> 9.balcan mevsiminin bireyler üzerindeki olumsuz etkileri.
>
>
> 1.sınıf 2.yarıyıl
> mng01 – mangal
>
> a- mangal nedir, nelerden imal edilir.
> b- mangal nasıl yakılır (uygulamalı laboratuar etüdü)
> c- mangal yellerken yapilan icatlar tez konusu
> d- gonu gonşuya karşı kuyruk yağı dumanı nasıl gizlenir.
> e- şişten dökmeden kebap etme teknikleri
> f- ateş geçmesi ve canlandırma teknikleri
> g- kebap üstündeyken alev alan mangalı söndürme teknikleri (tuz, sirke, vs)
> h- kül değerlendirme yöntemleri (söörme, samsak bişirme)
> i- son ateşte çay demleme ve konuların tekrarı
>
>
>
> 2.sınıf 1.yarıyıl
> cvr216 : cuvaranın antep toplumsal hayatındaki yeri ve önemi
>
> -sigaranın cuvara kelimesine dönüşümünün etimolojik süreci
> -cuvara en iyi beyaz çorapta mı saklanır renkli çorapta mı ikilemi
> üzerine teorik çalışmalar
> -cuvara içmenin en antepliceleri (tez konusu)
> -cuvaranın toplum sağlığı üzerindeki olumlu etkileri
> -ceyiz günü tepsiye cuvara dizmenin incelikleri
> -cuvara ikram etmenin ve otlanmanın pratikteki yansımaları
> -cuvara içilirken baba tarafından yakalanılması olasılığına karşı
> üretilmiş kalıp yalanlar
> -yanan cuvaranın birisi tarafından yakalanıldığında ceket cebine
> atılmasının ekonomi üzerindeki etkileri
>
> 2.sınıf 2.yarıyıl
>
> fstk027-fıstık
>
> 1. antep fıstığını tanıma ve yeme teknikleri
> 2.fıstığın kullanım alanları
> 3.fıstık çeşitleri
> 4.baklavada ve diğer tatlılarda fıstığın önemi
> 5.siirt ve urfa fıstıklarıyla mücadele(fıstık zararlıları)
> 6.yuzde 99 citlak fıstık
> 7.duzlu fıstık
>
> ————————–——
> 3.sınıf 1.yarıyıl
>
> biber salçasına giriş(bsg205)
>
> bu ders biber salçası yapımını teorik ve pratik olarak işlemektedir.
> 1. antakya ve antep biberi arasındaki farklar; şeker biber-acı biber
> 2. biber kurutma teknikleri
> 3. salçanın yapılma zamanı, fukara yazı
> 4. ön makine bilgisi, duvarlarda biber cekilir yazmadığında yapılması
> gerekenler
> 5. yön bilgisi
> 5a)tepsi polarizasyonu, yatay ve düşey tepsi konumu
> 5b)kıble bazlı yön tespiti, batıya bakan balkonlarda salçanın suyunu
> çekmesinin sağlanması
> 5c)verev konumlarda su çekme yöntemleri
> 6. salça beyazlaşırsa gereksiz hanek ve sözlerden korunma teknikleri
> 7. salça karıştırmada dünyanın günlük hareketinin etkileri
> 8. metoroloji bilgisi, yağmurda salçayı içeri kaçırmanın fiziksel
> olarak incelenmesi
>
> 3.sınıf 2.yarıyıl
> üzm 101 üzüm yetiştiriciliği ve üzümü tanıma
> 1.hönüsü’nün yapısı
> 2.dımışgı nasıl yetiştirilir
> 3.muhammediye yetiştirmede dikkat edilecek hususlar
> 4.üzüm gurutma teknikleri
> 5.üzüm gaynatma teknikleri
> 6.cücük üzümünün kimyasal yapısı
> 7.ülkemizde döğülgen üzüm yetiştiriciliğinde uygulanan teknikler
>
> ————————
> 4.sınıf 1.yarıyıl
> pkmz 102 pekmez yapımı ve pazarlama
> 1.pekmez’e giriş
> 2.pekmez yapımında dikkat edilecek hususlar
> 3.pekmez yapılacak üzümün yetiştirilmesi
> 4.pekmez ambalajında dikkat edilecek hususlar
> 5.pekmezde kaliteyi artırma yöntemleri
> 6.ülkemizde şirecilik
>
> 4.sınıf 2.yarıyıl
> kft 302 küfte yapımı ve teknikleri
> 1.küfte nedir?
> 2.küfte’ye giriş
> 3.küfte yapımında dikkat edilmesi gereken hususlar
> 4.küftenin tarihi ve gelişim süreci
> 5.küfte analizi
> 6.küfte yoğurma teknikleri
> 7.küfte çeşitleri
> 8.küfte yoğurmanın bilimsel ilkeleri (küfte yoğrulurken uygulanan
> kuvvetin fiziksel hesaplamaları)
> 9.antep’te küftecilik
>
> ————————–————–
> bitirme tezi
> balcanın ruh sağlığı üzerine etkilerinin, toplumsal ve biyolojik
> aktivitelerinin
> tümevarımsal olarak irdelenmesi üzerine bir çalışma.
>
> ————————–——-
>
>
> lisansüstü eğitim-master
> * küfte zorunlu derstir
> * diğer dersler seçmelidir
> * ortak ders: arvadlarlan herifler birlikte alıcı
>
> arvadlar için:
>
> 1. kabıl nasıl yapılır? (uygulamalı)
> 2. hasta görmiye nasıl gidilir? nevse görmeyle farkları nelerdir?
> 3. sahreye hazırlanma -ortak ders-
> 4. çeyiz düzme-ortak ders-
> 5. zılgıt çekme (uygulamalı)
> 6. gelin nasıl eğitilir?
> 7. gaynanadan kurtulmanın yolları
> 8. küfte- zorunlu ders-
>
> herifler için:
>
> 1. herşeye karışmanın yolları
> 2. arvadın kanını depesine çıkarmanın yolları
> 3. kebap
> 4. çiğküfte
> 5. beyran
> 6. yaaa çekme (uygulamalı)
> 7. lahmacun ve sörmenin incelikleri
> 8. sahreye hazırlanma -ortak ders-
> 9. çeyiz düzme-ortak ders-
> 10. küfte -zorunlu ders-
YAZI MİZAH AMAÇLIDIR. GERÇEKLE ALAKASI YOKTUR.
ALINTIDIR
H1N1 virüsüne karşı mucize sıvı…
Bilim insanları, geliştirdikleri çeşit çamaşır suyu benzeri özel bir sıvı ile H1N1 virüsünün yüzde 100 oranında yok edilebildiğini açıkladı.
Açıklama, dünyanın Domuz gribi olarak da bilinen bu virüs ile mücadelesinde yeni bir sayfa açabilecek nitelikte görülüyor.
Yapılan açıklamada, söz konusu dezenfekten nitelikteki sıvının virüsü tamamen temizlediği, geride hiçbir zararlı atık bırakmadığı ve maliyetinin de düşük olduğu belirtildi.
Güney Koreli bilim adamlarının yaptığı araştırmayla ilgili haftalık bir bilim dergisinde yayımlanan makalede, söz konusu sıvının şu şekilde hazırlandığı belirtildi:
“Musluk suyu ile tuz ruhu gibi bir çeşit asit az miktarda karıştırılıyor. Bu karışım, ardından laboratuvar ortamında hazırlanan ve mikrop öldürücü madde olarak bilinen ozon, gaz ile birleştiriliyor.”
Kaynak: Hürriyet
